酵素ダイエット　酵素不足になっていませんか

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2015/05/23

酵素とは

酵素という言葉、最近よく耳にしますが何となく分かっているような、分からないような。

簡単に言うと、生物が生きていくうえで必要な要素です。

酵素の中には、体内に存在するものと食べ物から摂取する二つの種類があります。

体内に存在するものを体内酵素、食物に有るものを食物酵素とよびます。

そして体内酵素には、代謝酵素と消化酵素の二つがあります。

酵素は、美容、ダイエットに効果があると言われています。
本当にそうなのでしょうか。
流行りに流されて、効果の無い酵素などを間違って購入していないでしょうか。

消化、分解に関係する代表的な酵素

■タンパク質分解酵素　　　プロテアーゼ
■タンパク質消化酵素　　　ペプシン、トリプシン
■食物由来の消化酵素　　　パパイン、プロメライン
■脂質分解酵素　　　　　　リパーゼ

消化酵素と代謝酵素

消化酵素は、食べ物を消化して栄養素にかえ、エネルギーにかえます。

ダイエットを語るときによく出る言葉が、代謝。
私も代謝を上げることが、重要と何度も書きました。
代謝と酵素には、密接な関係があります。
代謝とは、ある物質が異なる物質に転換、変化することです。
この時変化を起こさせるのが酵素です。

消化酵素が食べ物を消化して、身体に有効な栄養素に変え、エネルギーに変えます。そのエネルギーが代謝酵素となり、筋肉を動かす、ホルモンバランスを整え、毒素、老廃物を体外に排出します。

このため、代謝酵素が、減少すると肌荒れ、疲労蓄積など悪影響が出てきます。

この体内酵素を適切な量で維持したいのですが、加齢とともに減少します。

減少する体内酵素を補うのが、食物酵素です。
酵素を豊富に含む食べ物を摂ることが必要なのです。
酵素が豊富な食べ物とは、生野菜、発酵食品、南洋果実などです。

疲れが取れない、食事に注意し、運動も適度にしても体重が増える。そんな時は、酵素が不足しているのかも知れません。

酵素不足していないか自己確認の項目

■いつも疲れやすい、だるい

■便秘、下痢になることが多い

■おならが臭い

■便が臭い

■口臭が臭い

■寝付きが悪い

■朝起きるのが辛い

■手足が冷える

この項目にふたつ以上当てはまる様なら酵素不足かも知れません。
酵素を含んだ、食べ物を意識して摂る様にしましょう。

DIME(ダイム)6月号から引用させていただきました