ビールは、カロリーの高いおつまみがよく合うので、ダイエットができない。特に夏は、生ビールの量に注意
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2015/05/02
まずは、生ビールで乾杯
まずは、ジョッキに入った生ビールで乾杯なんてどこでも見かける風景です。
特に、暑い夏においしいのが生ビール。
でも、その生ビールのカロリーを気にしたことがありますか?
中ジョッキ一杯の生ビールの量は、約500mlで、カロリーは、約200kcalです。
ま、一杯だけなら問題ありませんが、中ジョッキ一杯だけで終わる人は、ほとんどいないと思います。
普通の人で、3~4杯は軽く飲むのではないでしょうか。
4杯も飲むとそれだけで、約800kcalにもなります。
一日の基礎代謝の半分は、もうこのビール4杯で賄えるぐらいの量になります。
ビールは太る
アルコールは、エンプティカロリーと言われています。
アルコールだけを飲んだとするとアルコール以外に栄養素はありません。
そのことを言っている言葉が、エンプティカロリーです。
例えば、「ビールは太るか」この一言だけに回答すると太りません。
巷には、太る、太らないにういていろいろな意見があります。
それぞれ間違っていないと思います。
結論から言うと、飲み方がポイントです。飲み方によれば太ることもあれば、太らないこともあります。
太るか太らないかには、アルコール分解のメカニズムを知ることが必要です。
アルコール分解のメカニズム
肝臓は、身体に入って来た毒素を優先的に分解します。
だから、ビールを飲んだ場合、毒素であるアルコールを優先的に分解します。
飲まれたアルコールは、すぐに分解され、蓄積されないため、太らないのです。
だから、ビールだけを飲んだ場合、太らないのです。
ここで注意したいのは、一緒に食べているおつまみです。
ビールを飲むときのおつまみ、脂っこいものが多くないですか?
ビールの分解が、優先される分、おつまみの分解は後回しです。
後回しと言うことは、蓄積されると言う事です。
もちろん、食べ過ぎると蓄積量も多くなります。
消費エネルギーを超えて食べると蓄積量も当然多くなるのです。
太らないおつまみ
脂っこい物は避けましょう。そして、生野菜、豆類がオススメです。
枝豆は、その点良いおつまみです。
または、豆腐。
これらは、ドレッシングや塩味を上手に使えばおいしくていいおつまみになると思います。
確かに、
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